啤酒蓋配料里含有氧化鎂嗎
瓶蓋由蓋體和墊片組成。蓋體是用外面電鍍錫或鉻的薄鋼板制造而成，里面覆蓋著墊片。墊片的作用是防止二氧化碳泄露和酒液的滲透。很多人都不知道，其實啤酒蓋中的內(nèi)墊里含有氧化鎂。
別看這小小的啤酒蓋內(nèi)墊，對于它的生產(chǎn)要求還是很多的。因為它是直接接觸到食品的，所以對其生產(chǎn)原料也要有很嚴格的標準。細心的人會發(fā)現(xiàn)，有些啤酒打卡蓋會有很多細小的 小泡泡，其實那是因為沒有加入氧化鎂的原因。內(nèi)墊的材質(zhì)是橡膠，加入氧化鎂的作用主要是硫化促進劑、吸酸劑的作用，中和了橡膠中的PH值，從而使內(nèi)墊更新光滑、平展。
這個行業(yè)所使用的氧化鎂一定要是食品級的，這樣才對食物的質(zhì)量有所保障，重金屬含量不能超標哦。
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